La arveja amarilla es una variedad de guisante con un color amarillo brillante. Es conocida por su textura tierna y su sabor dulce. Las arvejas amarillas se utilizan en una amplia variedad de platos, como guisos, sopas, ensaladas y acompañamientos. Son una excelente fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que las convierte en una opción saludable para incluir en la dieta.