El frijol Caraota, también conocido como frijol negro, es una variedad de frijol de color oscuro y forma ovalada. Es un ingrediente esencial en la cocina latinoamericana, especialmente en platos como el famoso arroz con frijoles. Los frijoles Caraota tienen un sabor intenso, una textura suave y son ricos en proteínas, fibra y minerales. Su versatilidad y valor nutricional los hacen populares en todo el mundo.
Frijol Caraota
Frijol Caraota: sabor intenso y versátil en la cocina.
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